高血压饮食注意哪些

　　近年来，越来越多的高血压患者有年轻化的趋势。引起高血压的因素很多，其中高血压患者的饮食禁忌很多，有些食物高血压患者是不能吃的，因为这些食物会使我们的血压升高，但有些食物对高血压有一.定的辅助治疗作用。下面正佳健康网为大家介绍一下高血压患者的饮食注意事项，让大家了解一下高血压的饮食禁忌。

　　在高血压患者的饮食中，应少吃盐。高钠饮食会导致血压升高。患者应多补充钾。富含钾的食物包括大豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和扁豆，可以降低血压。

　　高血压病人不能吃的食物类型：

　　限制食盐量

　　控制钠盐摄入量有助于降低和稳定血压。饮食中应减少烹饪盐，每人每天不超过6g。多吃富含钾、钙和钠的食物。富含钾的食物包括土豆、芋头、茄子、生菜、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含钙的食物包括牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

　　辛辣食物

　　辛辣细腻的食物会使大便干燥难以排出，容易导致大便秘结。患者排便时，腹压会升高，血压会突然升高，诱发脑出血。因此，高血压患者禁止辛辣细腻的食物。

　　肥肉

　　比如肥猪肉。因为肥肉含有特别高的动物脂肪，可以达到90.8%，多吃脂肪容易使人体脂肪堆积，身体肥胖，血脂升高，导致动脉硬化，因此，长期血压偏高者不宜吃脂肪猪肉。

　　高胆固醇食品

　　如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等。是一种高脂肪、高胆固醇的食物。高血压、高脂血症、动脉硬化的心血管疾病患者不宜多吃。

　　戒烟戒酒

　　烟酒是高血压的危险因素。喜欢烟酒的人更容易患高血压心脑血管疾病，烟酒也可以降低高血压患者对药物的敏感度。

　　早饭少吃鸡蛋

　　蛋中含有较高的胆固醇，不适合高血压病人食用，蛋黄中含有的胆固醇是蛋白质的2000倍，因此即使吃蛋也要尽量少吃蛋黄。

　　动物蛋白质

　　高血压患者应限制或禁止摄入动物蛋白(如动物肝脏和鸡蛋)。蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。鱼、牛奶等高生物价格的优.质蛋白质可以用于正常饮食。一些蛋白质(如氨基乙黄酸、酪氨酸等。)具有降血压作用。

　　高热能食物

　　比如葡萄糖、蔗糖、巧克力等。可以诱发肥胖，肥胖者的高血压发病率高于正常体重者。高血压患者多合并超重或肥胖。因此，患有这种疾病的人应该限制饮食中的高热量食物。低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食适合饮食，保持清淡饮食为宜，尤其是新鲜蔬菜水果，具有一.定的降血压作用。有效调节血压和血脂。改善体质，快.速有效调节血压，稳定降压。

　　浓茶

　　高血压患者避免喝浓茶，尤其是浓茶。因为红茶中含有很高的茶碱，会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而导致血压升高。喝淡绿茶有利于治疗高血压。

　　高血压病人应该吃的食物类型：

　　清淡食物

　　素食可以降低高血压患者的血压。高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油和油腻食物，少吃刺激性食物，如糖、浓茶和咖啡。

　　多吃豆类

　　无论是红豆、绿豆、大豆、黑豆还是芸豆，只要豆类富含钾，大豆制品中的豆腐富含钙和镁。因此，豆腐是高血压患者每天应该吃的食物。成年人200～300克/天为宜。红豆、绿豆、芸豆与大米、燕麦、小米、玉米等谷物一起制成五谷米、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等。这些都很好。

　　多吃蔬菜

　　很多高血压的朋友都有这样的经历，吃芹菜对降血压有很好的治疗作用，因为钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中，芹菜确实是绿叶蔬菜降血压的典型代表。绿色蔬菜越深，钾、钙、镁含量越高。同一种蔬菜的叶子比杆茎更深，自然有效成分含量也更高。吃芹菜的时候一.定要和叶子一起吃。

　　注意补镁

　　近期的一项研究发现，镁在饮食中的摄入量与血压水平呈负相关，即镁摄入量越多，血压下降越低。

　　多吃鱼

　　鱼类是首.选，因为流行病学调查发现，每周吃一次鱼不吃鱼，心脏病死亡率低。富含欧米伽-3脂肪酸，如鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等，有助于降低血压，即DHA和EPA。

　　多吃马铃薯

　　即使是小土豆，也含有大量的钾，其中地骨皮胺更能降低血压，番茄中还含有少量的地骨皮胺。

　　多吃芹菜

　　长时间食用芹菜能放松血管平滑肌，扩张血管，从而调节血压。